Türkiye’nin köklü bal markalarından Anavarza Bal, arı popülasyonundaki küresel azalmaya karşı bilimsel ve operasyonel bir adım atarak; arı haklarını ve ekosistem restorasyonunu desteklemek için “Yaşasın Arılar Departmanını” hayata geçirdi. Dünya’da ve Türkiye’de ilk ve en kapsamlı arı hakları departmanı, arıcılık ekosisteminde uzun vadeli fayda yaratmayı, arıların ekosistemdeki kritik rolünü koruyarak sürdürülebilir bir gelecek inşa etmeyi hedefliyor.

Her yıl milyonlarca arı kolonisi; iklim değişikliği, yanlış tarım uygulamaları ve ekosistem kaybı nedeniyle yok oluyor. Arıyı ekosistemin kilit taşı olarak gören Anavarza Bal, bu kaybı yavaşlatmak ve doğanın döngüsünü korumaya yardımcı olmak adına stratejik ve kurumsal bir yapı kurdu. “Yaşasın Arılar Departmanı” arılarla ilgili küresel koruma protokollerini Türkiye’ye entegre etmek için çok yönlü çalışmalar yürütecek. Departman aynı zamanda, saha uygulamaları, tedarik zinciri eğitimleri, akademik iş birlikleri ve etki ölçümleme süreçleriyle arıcılık ekosistemi için; kalıcı, etkisi ölçülebilir ve raporlanan bir yapı kurmayı hedefliyor.

Küresel ölçekte azalan arı popülasyonu, yalnızca bal üretimini değil; tarımsal üretimi, gıda güvenliğini ve ekonomik sürdürülebilirliği de doğrudan etkiliyor. Dünya genelinde gıda üretiminin yaklaşık yüzde 35’i arıların sağladığı polinasyon sayesinde gerçekleşiyor. Buna karşın iklim değişikliği, pestisit kullanımı ve ekosistem kaybı nedeniyle bazı bölgelerde arı kolonilerinde yüzde 30-50 arası kayıplar raporlanıyor. Ayrıca, küresel ölçekte arıların tarıma sağladığı tozlaşma hizmetinin yıllık ekonomik değerinin yaklaşık 500 milyar dolar civarında olduğu tahmin ediliyor.

Can Sezen: “Arıları yaşatmak geleceği korumaktır’’

Anavarza Bal Genel Müdürü Can Sezen, departmanın kuruluşuna ilişkin değerlendirmesinde şunları söyledi: “Arılar yalnızca üretimin bir parçası değil, yaşamın sürdürülebilirliğinin temel taşıdır. Türkiye, ballı bitki çeşitliliği açısından dünyada öne çıkan ülkeler arasında yer alıyor. Bu mirasın korunması, arı popülasyonunun devamlılığıyla doğrudan bağlantılı. Arıları korumadan tarımı, tarımı korumadan gıdayı, gıdayı korumadan geleceği korumak mümkün değil. ‘Yaşasın Arılar Departmanı’nı işte bu sorumluluğu sistemli, kalıcı ve ölçülebilir şekilde üstlenmek için kurduk. Amacımız, arıların ihtiyaçlarını gören ve onların haklarını sahada savunan kurumsal bir model oluşturmak.”

Yaşasın Arılar Departmanı’nın çalışma alanları arasında şunlar bulunuyor:

●      Küresel Standartlarda Koruma: Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü ve BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) protokollerini temel alarak, Türkiye’deki arı refahı standartlarını yükseltecek faaliyetler hayata geçirmek.

●      Arıcı Eğitimleri ve Teknoloji Desteği: Tedarik zincirindeki arıcılara, arı haklarını ve sağlığını merkeze alan modern üretim teknikleri eğitimi vermek.

●      Akademik İş Birlikleri: Üniversiteler ve STK’larla ortaklık kurarak arı ölümlerinin önüne geçecek biyoçeşitlilik projeleri planlamak.

●      Arı Hakları Diplomasisi: Toplumda arı farkındalığı yaratmak ve arıların ekosistemdeki haklarını savunmak adına kamuoyu bilgilendirme çalışmaları yürütmek.

Anavarza Bal Hakkında

Kökleri 1979 yılında Sezen Gıda’nın kuruluşuna dayanan ve 1995 yılında markalaşan Anavarza Bal, ismini Adana’daki Anavarza Antik Kenti’nden alıyor. Adana Kozan’da bulunan ve dünyanın en gelişmiş 10 bal tesisi arasında gösterilen dolum tesisinde, balın doğallığı modern teknolojiyle korunuyor.

Kendi enerjisini üreten çevreci altyapısı, fiziksel ve kimyasal analizlerin yanı sıra duyusal analiz laboratuvarında yapılan lezzet testleriyle desteklenen dolum süreci sayesinde Anavarza Bal, her kavanozda yüksek kalite ve güvenilirlik standartlarını garanti ediyor.