​Çukurova denince akla önce kalem gelir, kelam gelir, bereket gelir. Adana; bu topraklardan dünyaya seslenen Yaşar Kemaller’in, insanı en saf ve gerçek haliyle anlatan Orhan Kemaller’in, kaleme aldığı yüzlerce eserle çocukların ve toplumun hayal dünyasını aydınlatan Muzaffer İzgüler’in, Toroslar’ın asi sesi Dadaloğlu’nun ve sevda türkülerinin piri Karacaoğlan’ın memleketidir. Sanatçısına, şairine, ozanına ve yazarına ilham veren bu cömert topraklar; Toroslar’dan süzülüp Seyhan ve Ceyhan’ın coşkun sularıyla Akdeniz’e dökülen bereketiyle, binlerce yıldır mutfak kültürünün de dünyadaki en önemli kalelerinden biri olmuştur.
​İşte Güneyin İnci Şehri Adana’mızın bu devasa gastronomi ve kültür mirası, bu yıl Uluslararası Adana Lezzet Festivali ile bir kez daha tüm dünyayı kendine hayran bıraktı. Kapılarını açtığı ilk günden itibaren hafızalara kazınan bu dev organizasyon, sadece bir lezzet şöleni değil; Adana’nın binlerce yıllık tarihine, kültürüne ve insan kaynağına yakışır uluslararası bir gövde gösterisiydi.
​Kolay değil; dile kolay acısıyla tatlısıyla tam 10 yıl... Bu 10 yılın arkasında devasa bir alın teri, gece gündüz demeden kurulan hayaller, ustalarımızın ocağın başında döktüğü ter ve en önemlisi "On'ca yıl, on'ca lezzet, on'ca emek" gerçeği var.
​Bu devasa uluslararası festivalin başından sonuna kadar en büyük mimarı, o makamda oturan değil; her an sokakta, halkın arasında, stantlarda vatandaşla omuz omuza olan çok kıymetli Sayın Valimiz Mustafa Yavuz oldu. Bizden biri olan, samimiyetiyle, güler yüzüyle, mütevazı ve içten duruşuyla her Adanalının kalbine dokunan Sayın Valimiz; büyük bir devlet adamlığı ve liderlik örneği sergileyerek kentin tüm dinamiklerini tek bir sofrada buluşturdu. Büyükşehir belediyemizden en uzak ilçe belediyelerimize, odalarımızdan esnafımıza ve sivil toplum kuruluşlarımıza kadar omuz omuza verilen bu süreç; Adana’nın birliğini, beraberliğini ve uluslararası alandaki sarsılmaz gücünü tüm dünyaya gösterdi.
​Festival kapılarını açtığı ilk gün yakılan o ilk kor ateş, günlerce on binleri, yüz binleri, Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından gelen lezzet tutkunlarını Merkez Park’ın o engin doğasında buluşturdu. Bir yanda Seyhan Nehri’nin coşkulu akışı, diğer yanda Sabancı Merkez Camii’nin manevi ve estetik silueti altında Adana, adeta cennetten bir köşe gibiydi. Festivalin son gecesinde gökyüzünü rengarenk boyayan havai fişekler ise nehrin sularına yansırken, bu 10 yıllık uluslararası mücadelenin ve başarının muazzam bir taçlandırılması oldu.
​Vali Bey’in bu topraklara, bu bereketli Çukurova’ya olan sevgisi, halkıyla kucaklaşan o samimi duruşu ve uluslararası festivalin her aşamasındaki sarsılmaz iradesi karşısında; içimden dökülen mısraları Sayın Valimize ve bu büyük emeğe ithafen kaleme aldım:

Gönüllerin Valisi ve Adana’nın Ateşi

​Ocaklar tutuşur, bereket olsun,
Acısıyla, tatlısıyla onca yıl bu yolda,
Adana’nın şanı duyulsun her yanda,
Bu sevda kalplere yazıldı ne çare,
Vali Mustafa Yavuz öncümüz olsun.

​Halkın içindedir, hep mert ve samimi,
Gönüller yapandır, kalptir temeli,
Oturmaz makamda, bilir emeği,
Adana’nın şanı duyulsun her yanda,
Vali Mustafa Yavuz gönüllere dost olsun.

​Merkez Park açıldı kucak dolusu,
Seyhan’ımız coştu, coştu ulusu,
Sabancı Camii’dir şehrin pulusu,
Adana’nın şanı duyulsun her yanda,
Vali Mustafa Yavuz önderimiz olsun.

​Yüz binler akın etti tarihi güne,
Güç kattı belediye, esnaf, hep yine,
Emekler yazıldı gönül farkına,
Adana’nın şanı duyulsun her yanda,
Vali Mustafa Yavuz baş tacı olsun.

​Gökte havai fişek ışık saçarken,
Gönülden gönüle sevgi açarken,
Valim halkla el ele neşe saçarken,
Adana’nın şanı duyulsun her yanda,
Vali Mustafa Yavuz ışığımız olsun.

​On’ca yıl, on’ca emek, on’ca lezzet var,
Valimle büyüdü şanımız her yerde,
Bu coşku sığmıyor artık bu şehre,
Adana’nın şanı duyulsun her yanda,
Vali Mustafa Yavuz rehberimiz olsun.

HALİSE TEKBAŞ GAZETECİ YAZAR ŞAİR

​Ne mutlu Yaşar Kemal’in, Orhan Kemal’in, Muzaffer İzgü’nün, Karacaoğlan ve Dadaloğlu’nun irfanıyla yoğrulan bu bereketli topraklara yüreğini koyanlara! Ne mutlu halkıyla bir ve beraber yürüyen kıymetli Valimize, ne mutlu bu muazzam uluslararası festival coşkusunu kalbinde taşıyan Adanalılara! Birlik ve beraberlikle nice 10 yıllara...